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भारतीय खाद्य एवं सुरक्षा मानक संघ की एक टीम ने तेलंगाना के मेडचल मलकाजगिरी जिले में एक ब्लिंकिट गोदाम का निरीक्षण किया और पाया कि यह स्थान ‘ अव्यवस्थित, अस्वच्छ’ था और विभिन्न खाद्य हैंडलिंग और भंडारण नियमों का उल्लंघन करता था। ब्लिंकिट खाद्य वितरण एग्रीगेटर ज़ोमैटो की किराना और त्वरित वितरण शाखा है। तेलंगाना के खाद्य सुरक्षा आयुक्त ने ट्वीट किया कि टास्क फोर्स टीम ने 5 जून को राज्य के मेडचल.मलकाजगिरी जिले के देवर यमजल में ब्लिंकिट गोदाम का निरीक्षण किया। उल्लंघनों की एक सूची में, आयुक्त ने उल्लेख किया कि परिसर ‘ बहुत अव्यवस्थित, अस्वच्छ और भंडारण रैक पर धूल भरा था।’
निरीक्षण से मुख्य निष्कर्ष
. अव्यवस्था और स्वच्छता संबंधी मुद्दे . गोदाम बहुत अव्यवस्थित पाया गया, जिसमें धूल भरे और अस्वच्छ भंडारण रैक थे।
. प्रशिक्षित कर्मियों की कमी – परिसर में कोई खाद्य सुरक्षा प्रशिक्षण और प्रमाणन प्रशिक्षु मौजूद नहीं था।
. खाद्य पदार्थों को ठीक से नहीं संभालना – खाद्य पदार्थों को संभालने वाले लोग हेडगियर, दस्ताने और एप्रन जैसे आवश्यक सुरक्षात्मक गियर के बिना थे।
. चिकित्सा प्रमाणन – खाद्य पदार्थों को संभालने वालों के लिए चिकित्सा फिटनेस प्रमाणपत्र उपलब्ध नहीं थे।
. अनुचित भंडारण – कॉस्मेटिक उत्पादों को खाद्य उत्पादों के साथ संग्रहीत किया जा रहा था, जिससे संदूषण का खतरा था।
. लाइसेंस संबंधी मुद्दे – होल फार्म कॉन्ग्रेंस ट्रेड एंड सर्विसेज प्राइवेट लिमिटेड का लाइसेंस खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम का अनुपालन नहीं करता था, विशेष रूप से लेबल पर उल्लिखित पते के संबंध में। इस उल्लंघन को संबोधित करने के लिए एक नोटिस जारी किया जाएगा।
समाप्त हो चुके लाइसेंस – कामाक्षी फूड्स द्वारा निर्मित उत्पादों के लाइसेंस समाप्त हो चुके पाए गए। नतीजतन, 30,000 रुपये मूल्य के सूजी, कच्चे मूंगफली का मक्खन, मैदा, पोहा, बेसन और बाजरा सहित वीएसआर उत्पादों को जब्त कर लिया गया।
. संक्रमित उत्पाद – संदिग्ध संक्रमित पूरे खेत रागी आटा और तूर दाल, जिसकी कीमत 52,000 रुपये है, को जब्त कर लिया गया है, और आगे की जांच के लिए नमूने प्रयोगशाला में भेजे गए हैं। अधिकारियों ने कहा है कि नोटिस जारी किए जाएंगे, और नियमों के अनुसार आगे की कार्रवाई की जाएगी।
Sources:Prabhashakshi samachaar